Ingeniera en Alimentos con sólida experiencia en control y aseguramiento de la calidad de productos alimenticios. Especialista en bromatología, con amplia trayectoria como docente en diversas universidades y facilitadora de cursos de formación continua en empresas del sector alimentario.

Experta en análisis de alimentos, normativa sanitaria, buenas prácticas de manufactura (BPM) y sistemas de gestión de calidad. Apasionada por la educación y la transferencia de conocimientos, combina la teoría con la aplicación práctica para formar profesionales competentes y fortalecer los procesos de calidad en la industria alimentaria.

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Carlos Pérez - María Luz Zapiola - Fabiana Malacarne - Jorge Núñez - Verónica Pap - María Sol Muñoz - Ana Silvia Donolo
María Dolores Fernández Pazos - Victor Piñeyro - Valeria Durand - Loana Ferrero - María Isabel Garcia - Marcela Scalise